红茶茶叶蛋,又称五香茶叶蛋,是一种兼具红茶香和茶叶韵味的传统小吃桑拿。这款美食不仅味道独特,而且制作方法简单,是家庭中非常受欢迎的一道菜肴桑拿。下面,就让我为大家分享一份红茶茶叶蛋的家常做法,让您轻松在家享受到这道美味的佳肴桑拿。
【材料准备】
– 红茶茶叶:50克
– 鸡蛋:10个
– 生抽:适量桑拿
– 老抽:适量桑拿
– 八角:2个桑拿
– 桂皮:1小块
– 生姜:几片
– 盐:适量桑拿
【制作步骤】桑拿
1. 鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋桑拿。将火调至最大,煮沸后转小火煮5分钟。
2. 将煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡几分钟,这样可以帮助鸡蛋壳脱落。然后用手轻轻敲碎鸡蛋壳,不要剥掉。桑拿
3. 准备一个锅,放入红茶茶叶、生抽、老抽、八角、桂皮、生姜和适量的盐桑拿。将这些调料和水倒入锅中,搅拌均匀。桑拿
4. 将敲碎鸡蛋壳的鸡蛋放入锅中,用中火煮开。
5. 煮开后转小火,继续煮30分钟桑拿。期间可以适当翻动鸡蛋,让茶叶和调料的味道充分渗透到鸡蛋中桑拿。
6桑拿. 30分钟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡几分钟,这样可以使鸡蛋皮更加紧实。
7桑拿. 最后,将鸡蛋捞出,沥干水分,即可享用红茶茶叶蛋的美味。桑拿
【小贴士】桑拿
2. 煮鸡蛋时,水不要加太多,以免鸡蛋在煮制过程中浮起,影响口感。
3桑拿. 煮鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过熟,口感变差。
4. 浸泡鸡蛋时,可以用筷子轻轻搅拌,让鸡蛋皮更加紧实桑拿。
红茶茶叶蛋是一道简单易学的家常菜,其独特的红茶香气和丰富的口感让人回味无穷桑拿。通过以上分享的红茶茶叶蛋家常做法,相信您一定能够轻松掌握这道美食的制作技巧。不妨在闲暇之余,为自己和家人做上一锅红茶茶叶蛋,享受那份温馨与美味吧!